星空体育官网上海表滩W旅馆标帜餐厅赴约焕活春日，臻启全新零点菜单，近二十道创意新品，浮现国际化多元美食韵味，率领魔都潮人玩魅缤纷食尚。餐厅延续W悦享味道的多元革新观念，增多多款分享式菜品，正在惊艳味蕾的同时，恣享摩登质感气氛中生气充盈的纽约Bistro社交食光。

　　本期零点菜单由旅馆厨务部副总监Maxime Renaud领衔厨务英才团队倾力打造，玩味寻找多元韵味。主厨具有15年海表里餐饮从业履历，以独到主张与高深技巧深耕于法餐、意大利菜肴及美式打点，他将守旧调和创意，匠心勾画餐盘中的食尚式样，率领门客明了亚洲韵味与西方打点相调和的别样可口。

　　厨Maxime的拿手招牌家园菜——守旧法度红酒炖鸡腿也是本期零点菜单的一大亮点果木。Coq au Vin意为“红酒与公鸡”，有着长久与特其它史籍典故，以其浓厚的法度韵味而出名，承载着法国区别阶级正在饮食文明上的调和与生长。其烹调流程中仅利用优质红酒，不格表增加一滴汤汁，精选肥而不腻的带骨鸡腿，搭配辣味烟熏猪脸肉，蘑菇，洋葱等配菜正在红酒中慢炖，肉质招揽浓厚的酱汁后软嫩入味，酒香浓厚扑鼻，搭配香气浓厚的黑松露弯管面，讲明确法度味觉的醇厚魅力。这道深受疼爱的法度好菜特殊适合与亲朋们沿途分享。

　　其它，利用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的拔取。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排，通过关闭式炭烤打点食材，将炭火和果木的香气充盈融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配周到调造的韵味酱汁，不只锁住了食材的原汁原味，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜嗜好者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质丰满弹牙果木，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣星空体育、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的新鲜，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸果木，咀嚼着炭烤海鲜的特别风情。

　　其它，利用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的拔取。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排，通过关闭式炭烤打点食材，将炭火和果木的香气充盈融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配周到调造的韵味酱汁，不只锁住了食材的原汁原味，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜嗜好者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质丰满弹牙，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣星空体育、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的新鲜，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸，咀嚼着炭烤海鲜的特别风情。

　　既爱提拉米苏又爱拿破仑的甜品嗜好者岂能错过这款甘美双重奏！上海表滩W旅馆饼房行政总厨师长兼万豪集团大中华区豪华品牌旅馆西点与烘焙SME的Sam朱贤东，将马斯卡彭奶油的细腻与饱含香浓咖啡香的手指饼干胚交叉正在沿途果木，酥脆的千层底壳与可可奶油的丝滑正在口中碰撞出奇妙的火花。这道治愈人心的革新甜品不只为门客填补了夷愉多巴胺果木，更为全盘用餐体验画上了回味无尽的甘美扫尾。

　　悦享缤纷味道，焕新零点菜单已正式登岸上海表滩W旅馆标帜餐厅。迎着春日的发怒与焕活，循着玉液美馔披发的诱人香气，正在地标表滩天际线下愉悦味蕾，解锁玩魅食尚的社交欢聚食光。星空体育果木上海表滩W旅馆记号餐厅春季焕新零点菜单